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已有人阅读      更新于2018-12-18T10:37:9      作者:莉莉菲

  我国进口的三文鱼都是人工养殖的,因为野生的三文鱼带有寄生虫,按挪威和芬兰政府规定,没有人工养殖许可证的三文鱼禁止出口。

  我国同胞不知从何时起开始崇拜野生的东西,凡和野生沾边的东西都要贵上许多,但世界上许多国家却在禁止野生或手工食物,他们认为野生的或手工制作的食物,品质得不到保证,禁止销售。

  我国从挪威和芬兰进口的三文鱼,百分百都是人工养殖的,根据不可能买到进口的野生三文鱼。因为野生的大西洋鲑鱼含有寄生虫,挪威和芬兰政府都有明文规定,禁止这种野生的三文鱼出口,没有人工养殖许可证的三文鱼甚至禁止销售。

三文鱼是野生的好还是人工养殖的好

挪威三文鱼图片

  既然野生的三文鱼带有寄生虫,那么人工养殖的三文鱼品质就好吗?并非如此!人工养殖的三文鱼在上市之前,都要加喂虾红素,从而让三文鱼的肉色呈现出非常漂亮的橘红色,看起来更加鲜艳。

  我国东北黑龙江的大马哈鱼,算是国产的三文鱼,全部都是野生的,也带有寄生虫,所以这种大马哈鱼只能做成咸鱼、熏鱼或干鱼食用,不能做成刺身生吃。

  野生的三文鱼带有寄生虫,人工养殖的三文鱼又加喂虾红素,所以请你不要问我到底野生的好还是人工养殖的好,因为我实在不知道怎么回答了。我只能说,刺身那种东西还是尽量少吃吧,刺身的味道不值得我们拼死一尝。


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