万博体育APP-沙巴体育怎么提款

  更新于2019-3-19T17:48:55      作者:秋子

  凤梨就是菠萝,但并不是所有的菠萝都可以称为凤梨,我们所说的凤梨其实是菠萝中的新品种,是指名叫金钻凤梨的无眼菠萝。

  最初的凤梨其实是菠萝的原名,这种热带水果原产于巴西,于16世纪初期才传入我国台湾地区。由于它的果实尖端的绿叶形似凤尾,所以台湾人民将其取名为凤梨。

  当凤梨传入中国大陆后,人们发现凤梨果实和菠萝蜜比较相似,于是就将凤梨改称为菠萝了。当时的凤梨和菠萝是同一个概念,指的是同一种水果,是同一种水果的两种不同叫法。

  再后来,台湾人民通过品种培育技术,生产出了新品种的无眼菠萝,取名为金钻凤梨。无眼菠萝虽然也是菠萝,但它和咱们之前常见的菠萝有所区别,为了方便区分这两种不同的菠萝,人们干脆就把老品种的菠萝还称为菠萝,而把新品种的无眼菠萝称为凤梨。

  所以,现代人所说的凤梨是指新品种的无眼菠萝,而菠萝是指传统的老品种菠萝。

  凤梨和菠萝这两种水果的长相极为相似,两者之间到底有什么区别,我们应该如何正确的区分凤梨和菠萝呢,接下来咱们就详细解说。

凤梨是不是菠萝,图解凤梨和菠萝有什么区别

凤梨图片

凤梨是不是菠萝,图解凤梨和菠萝有什么区别

菠萝图片

一、果皮颜色不同

  凤梨和菠萝最明显的区别就是果皮颜色不同,菠萝成熟后的果皮是橙黄色的,黄灿灿的非常诱人,而凤梨的果皮颜色是浅绿色的,充分成熟后也是黄中带绿。

二、果皮手感不同

  菠萝果皮比较粗糙且坚硬厚实,用手摸上去有明显的扎手感,而凤梨果皮较薄,摸起来是比较平滑,没有明显的扎手感觉。

三、果肉特点不同

  菠萝削掉外皮后,果肉中还有内刺,内刺较多且深,需要用刀在果肉上刻出一道道沟,剔除内刺后才能食用。凤梨果肉中没有内刺,削掉外皮后就可以直接食用。

  菠萝削掉外皮后能看到一个个的黑眼(专业术语称为果眼),而且黑眼较深,刻沟的时候需要将黑眼顺便挖掉。凤梨的黑眼很浅,削掉外皮后就看不到黑眼了,不需要刻沟和挖掉黑眼。

  菠萝果肉的酸味很大,而且带有涩味,需要用盐水浸泡一下才能食用。凤梨果肉的酸味较淡,甜味明显,而且没有涩味,不需要用盐水浸泡就能直接食用。

四、叶片形状不同

  菠萝的叶片上面带有明显的小锯齿,而凤梨的叶片上面没有小锯齿。


萧县万博体育app下载食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 万博体育app下载