华美娱乐充值-同升国际娱乐网址

  更新于2019-2-16T18:10:2      作者:爱溜溜

  猪油渣弄碎后加点葱花,做成葱花饼超级美味好吃,葱香中融合着浓浓的油脂香味,香酥到让你欲罢不能。

猪油渣做成葱花饼超级好吃,美味没商量

原料:

350克面粉的发面团1块,猪油渣、大葱叶、花生油、盐适量。

准备工作:

  油渣用擀面棍擀成碎末,大葱叶洗净后切成葱花,发面团揉匀。

做法步骤:

  1、揉匀的发面团放在面案上,按扁,擀成薄薄的大面片,面片的厚度和做手擀面基本相同就行了。

  2、在猪油渣中加适量盐拌匀,撒在面片上,用手抹匀,再把葱花均匀地撒在面片上,用手摊匀。

猪油渣做成葱花饼超级好吃,美味没商量

  3、从面片的一端开始卷起,把整张面片卷成卷,再盘成螺旋状,按扁,用盒子倒扣起来醒发30分钟左右。

  4、取出醒好的面团放在面案上,用擀面棍把它擀成圆饼形状,放入抹过油的电饼档里,盖上盖子稍微醒发一会。

  5、启动电饼档,把圆饼烙至两面呈金黄色,取出来切成小块即可食用。

经验分享:

  1、发面团要和得稍微软些,烙出的饼更好吃,制作过程中多次醒发,能让葱花饼的口感更加蓬松暄软,时间紧张的情况下也可以省略多次醒发的步骤。

  2、做葱花饼尽量使用绿葱叶,如果换成小香葱会更好。


萧县万博体育app下载食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 万博体育app下载