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  更新于2016-11-21T11:5:4      作者:王大厨

  炖豆腐也是很多人爱吃的家常菜,今天不妨分享我家的鸡汁老汤炖豆腐做法,绝对是很美味的私房家常炖豆腐,做法简单。

鸡汁老汤炖豆腐的做法,简单美味的私房家常炖豆腐

原料:

豆腐300克,小葱15克,用猪骨头或老母鸡炖制的老汤适量,香油少许,鸡汁、盐适量。

准备工作:

  小葱切葱花,豆腐用手掰成不规则的块放在砂锅。

做法步骤:

  1、把盛豆腐的砂锅置于炉灶上,倒入适量老汤大火烧开后加盐和鸡汁调味。

  2、转小火把豆腐炖煮50分钟后,淋少许香油并撒上葱花即可起锅。


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