大丰收娱乐路线检测-虎途国际娱乐

  更新于2018-10-28T8:27:47      作者:知味人生

  木糠杯和葡式蛋挞是澳门非常著名的甜品,今天分享木糠杯的家庭制作方法及窍门,我家儿子自从吃过一次就念念不忘了。

  制作木糠杯的主要原料是动物性淡奶油、玛丽亚消化饼干和炼奶,饼干酥香、奶油软滑,吃到嘴巴里总是让人回味无穷。

澳门木糠杯的做法窍门,让孩子念念不忘的著名甜品

原料:

淡奶油200毫升,玛利亚消化饼干200克,炼乳15克,糖粉15克,可可粉适量。

做法步骤:

  1、把玛利亚消化饼干放入料理机中打成细细的粉末,打的越细碎越好吃,打好以后倒出来待用。

  2、接着把淡奶油放在容器中,用电动打蛋器搅打至淡奶油粘稠,再把炼乳和糖粉倒入淡奶油中,继续打发。

  3、当你提起打蛋头的时候,如果淡奶油表面能形成清晰的纹路,就说明淡奶油的已经打发好了,把它装入裱花袋中待用。

  4、在杯子的底部先放一层打碎的饼干,轻轻捣实,然后用裱花袋挤上一层打发好的淡奶油,再放一层饼干碎,再挤一层淡奶油,如此反复。

  5、杯子装满后,把可可粉撒在上面(撒成孩子们喜欢的图案就更好了),冷藏一夜时间即可取出来食用。

经验窍门分享:

  1、制作木糠杯要选用玛利亚消化饼干,它是专门用来制作木糠杯的饼干,口感很细腻,最好别用其它的饼干代替。

  2、每放一层饼干碎,都要用工具把它轻轻捣实,这样能防止饼干碎和淡奶油之间出现裂纹。

  3、杯子装满以后,通常是用可可粉和糖粉撒成图案,也可以放点水果作装饰。个人感觉,奶油的层数在5层左右比较好看,最底下一层和最上面一层最好都是饼干碎。

  4、做好的木糠杯可以马上食用,但冷藏一夜再吃口感更好。

  5、炼乳虽然也有甜味,但我感觉甜味不太够,所以打发淡奶油时加了点糖粉,不喜欢太甜的朋友可以不加。


萧县万博体育app下载食材经营部主办
Copyright 2009-2014 © 万博体育app下载